Недостигът на суровини затруднява развитието на основни сектори от хранително-вкусовата промишленост. Това е един от изводите в анализ за развитието на бранша, представен от КНСБ. „Годишно в България се внася месо за над 303 млн. щатски долара и захар и захарни изделия за 82,5 млн. щ. долара”, заяви ескпертът Славчо Петров. Както е известно  големите страни износителки на месо след които е и САЩ, за да си осигурят бързи печалби хранят животните предимно с ГМО фуражи. А контрол върху внесените местни продукти в страната ни за наличието на ГМО практически няма. Анализът показва още, че в България са доставени храни за 440 млн. щ. долара през 2013 г. Млякото и млечните продукти са за били на стойност 80 млн. щ. долара. Според експертите, най-ефективно се развиват тези браншове, които преработват българска суровина. Сред тях са производство на растителни масла, на храни за животни и на тютюневи изделия. В същото време сивият сектор нанася много сериозен удар върху производството и износа на храни. Мариана Чолакова, изпълнителен директор на Съюза на производителите на растителни масла, твърди, че реално в България той вече се движи в диапазона 35-40%, при средно 23% за ЕС.

Сподели във facebook.com