Яденето на червено месо допринася значително за ранната смъртност, твърдят две водещи Харвардски изследвания, в които са се включили над 100 000 мъже и жени.
Червеното месо повишава риска от рак и сърдечносъдови заболявания, както и краткия живот.

Американският месен институт реагира на прес съобщението с думите:

„Червеното месо е сигурен и здравословен компонент ако е балансирано правилно в диетата.

От Харвард отговориха:

„Въпреки това, консумацията на растителни продукти, е по-здравословна.“

Сподели във facebook.com