Великобритания може да увеличи производство си на храни, особено билки и подправки, се казва в доклад, който анализира продоволствената сигурност на Острова. Докладът твърди, че климатичните промени ще позволят да се отглеждат нахут, както и други зърнени култури, билки и подправки, които досега се внасят от британските колонии. Предвижда се резултатите от доклада да бъдат обявени от министъра на земеделието Джим Пейс. Сред основните рискове и проблеми, пред които е изправен хранителният сектор са изменението на климата, нарастващото население, промените в диетата и хранителните навици. Търсим холистичен и дългосрочен подход, който да обединява цялата хранителна верига, заявява г-н Пейс.

Сподели във facebook.com